В последнее десятилетие аральская артемия была основным компонентом жизни в Арале, около 99 процентов его общей биомассы. Питательные свойства только что вылупившихся артемий делают их особенно подходящими для продажи в качестве источника пищи для рыб и ракообразных, выращиваемых в домашних аквариумах, системах аквакультуры и лабораториях. В них много липидов и ненасыщенных жирных кислот (но очень мало кальция).
Цисты артемии Аральского моря
Обычно они продаются в форме яйца/цисты. Икра артемии метаболически неактивна и может оставаться в полном стазе в течение нескольких лет в сухих бескислородных условиях, даже при температуре ниже нуля. Известный как криптобиоз, яйца артемии могут выдерживать температуры жидкого воздуха (-190 градусов), а небольшой процент может выживать при температуре выше кипения (105 градусов) до двух часов.
После повторного помещения в рассол (соленую) воду цистоподобные яйца вылупляются в течение нескольких часов. Науплии, или личинки, при первом вылуплении имеют длину менее 0,5 мм. Биологический жизненный цикл артемии составляет один год, в течение которого они вырастают до зрелой длины в среднем около одного сантиметра. Эта короткая продолжительность жизни, наряду с другими характеристиками, такими как их способность оставаться бездействующими в течение длительного времени, делает их одной из самых устойчивых форм жизни на планете.
Мировой спрос на биомассу артемии составляет около 3000 тонн в год и продолжает расти. Это огромный потенциал новой отрасли для Каракалпакстана. В Казахстане уже развивается промышленность, и нет причин, по которым это нельзя было бы вести и на узбекской стороне Арала.